Η Ελληνική κουζίνα

Αναγνωρίζουμε ως ελληνικό το φαγητό που ορίζει η γευστική μας μνήμη. Ελληνική κουζίνα είναι η συλλογική μας μνήμη, που απαρτίζεται από ένα κράμα ανθρώπων, ιστορίας …