Degustation
ΜΕΝΟΥ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ
50€/άτοµο
Σynδυασμενο με κρασι
+ 30€/άτοµο
ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ
Ελληνικά τυριά
Ντολµασ
τσιπς Αµπελόφυλλο / σορβάς
Ροµπόλα Κεφαλληνίας – Σαρρής
Κρεατοπιτα
τραχανάς / ξύγαλο Σητείας
Τρυγίας Φουντή – Ξινόµαυρο
(Blanc de Noir)
ΡΑΒΙΟΛΙ
σπανάκι / σάλτσα φέτα
Επιλογές Ντεμπίνα
Οινοποιείο Ζοίνος
ΧΑΛΟΥΜΙ
μανιτάρι / γιαούρτι τρούφας
Σαββατιανό – Αμπελώνες Μάρκου
ΨΩΜΙ
ελαιόλαδο
ΛΑΥΡΑΚΙ +15€
πουρέ μελιτζάνας / τσιπς πατάτα
∆ύο Ποτάµια – Κτήµα Σαµαρτζή
ΕΠΙΛΟΓΗ 1
ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ
μάγουλο / ξύγαλο Σητείας
Σατό Πόρτο Καρρά
ΕΠΙΛΟΓΗ 2
ΑΡΝΙ +10€
Terra Petra Ραψάνη – Θυµιόπουλος
ΣΟΡΜΠΕ
λεμόνι
ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ
παγωτό κανέλα
Vinsanto – Santo Wines
MIGNIARDISE
τσίπουρο / μπισκοτολούκουμο